先了解一下在雞舍設(shè)備的使用中,幾個影響蛋殼破裂的因素:
產(chǎn)蛋量逐漸增加,蛋殼損傷率也增加,同一品種中,褐殼比白殼損傷率低,粉殼蛋損傷率低。
隨著雞齡的增加,蛋殼厚度和強(qiáng)度逐漸減小,影響蛋殼質(zhì)量,破蛋率自然增加。蛋殼的強(qiáng)度和厚度隨日齡的增加而減小。
溫度,當(dāng)雞舍設(shè)備里的環(huán)境溫度高于32°C時,蛋殼質(zhì)量會下降,隨著高溫采食量的減少,攝入的鈣含量降低,同時,高溫導(dǎo)致雞增加呼吸量,并且呼出大量二氧化碳,從而產(chǎn)生蛋殼。主要原料碳酸鈣不足,導(dǎo)致蛋殼破損率增加,雞舍設(shè)備中使用中有必要增加飲食中蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的含量。為了預(yù)防和緩解由熱應(yīng)激引起的蛋殼質(zhì)量的下降,可以在飼料中添加抗應(yīng)激藥物,可以顯著提高蛋殼的強(qiáng)度,并且可以改善蛋殼的結(jié)構(gòu)。
營養(yǎng)和蛋殼質(zhì)量主要受鈣、磷和維生素D的影響,飼料中鈣、磷的含量應(yīng)適當(dāng)配比。一般雞舍設(shè)備中放置的飲食的鈣含量應(yīng)為3%-4%。同時,鈣源飼料顆粒的大小對蛋殼的質(zhì)量也有影響,大顆粒的鈣含量很容易提高蛋殼的強(qiáng)度,特別是在雞舍休息燈前的時期,用大顆粒給予高鈣、高VD含量的飼料有利于提高蛋殼的品質(zhì),對飲食有一定的效果。
當(dāng)?shù)半u處于應(yīng)激狀態(tài)時,如噪音、感冒、疫苗接種或輸卵管炎、新城疫、傳染性支氣管炎、慢性呼吸道疾病等,這些都會阻礙蛋殼的正確形成,導(dǎo)致蛋、薄殼、軟殼蛋異常,使蛋殼厚度減小,品質(zhì)下降,破蛋率提高。
輕、普通蛋雞,光強(qiáng)應(yīng)保持在10勒克斯左右,光照時間保持16~17小時,不超過17小時。長期以來,母雞在雞舍設(shè)備中活動頻繁,影響蛋殼鈣化過程。雞蛋破碎率在上午較高,下午較低,這與形成蛋殼的夜間安靜時間長短有關(guān)。
雞舍設(shè)備的底部從7度增加到11度,雞蛋破碎率增加,但坡度太小,雞蛋不易推出,經(jīng)常被雞肉打破,而雞蛋破碎率增加,因此,雞舍設(shè)備的坡度應(yīng)合理。
知道了這些因素,就可以盡可能的在雞舍設(shè)備的使用過程中,避免蛋殼破裂的幾率。